Über Uns

Allgemeines

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DAS SIND WIR, DIE RÄUCHER- UND FRISCHFISCH-"SPEZIALISTEN"

 

  • WIR ÜBER UNS
    Alle reden von Qualität, wir machen etwas dafür. Wir verarbeiten ausschließlich mit frischer Rohware, Superior Lachse - auch zum Räuchern. Unsere Frischfischlachse beziehen wir aus Irland, Norwegen und Schottland.

  • WAS WOLLEN WIR?
    Appetit machen auf Lachs und Frischfisch, weil wir offen und ehrlich produzieren.

  • WAS WOLLEN WIR NOCH?

    Mit Ihrer Mithilfe EXPANDIEREN
    Wir wollen unser Sortiment vergrössern, leistungsstärker werden, den Kunden besser betreuen, eine Top-Qualität herstellen, die auch noch bezahlbar ist.

  • WAS HABEN SIE DAVON?
    Wir können bei größerer Menge kostengünstiger einkaufen und den besser erzielten Einkaufspreis an Sie weitergeben.

  • WAS HABEN SIE NOCH DAVON?
    Sie haben einen Fischlieferanten in der Regio, der in Ihrer Nähe ist und wenn's mal eilt, sofort erreichbar ist - auch mal zum selber abholen.

  • WAS HABEN SIE NOCH DAVON?
    Wir betreiben eine eigene Fischräucherei, in der wir täglich hochwertige Lachse, Forellen etc. frisch räuchern. Das heißt für Sie längere Zeit zum Verbrauchen und in der Küche oder im Ladengeschäft sowie beim Partyservice immer etwas Besonderes anbieten zu können.

  • HELFEN UND UNTERSTÜTZEN SIE UNS, ES LOHNT SICH AUCH FÜR SIE!
    Wir möchten gerne von Ihnen wissen, welche Artikel in welchen Größen Sie wünschen.  Und wenn Sie bestimmte Produkte vermissen, bitten wir um Ihre Nachricht. Auch für sonstige Anregungen sind wir Ihnen sehr dankbar.

 

  • ÜBRIGENS: 
    Wer billigen Fisch will, darf sich nicht wundern, wenn dieser "billig" produziert wird. Qualität kann nicht billig sein. Die Herstellung unserer Produkte ist sehr aufwendig, mit viel Zeit und handwerklicher Arbeit verbunden. Und wir arbeiten völlig ohne chemische Hilfsmittel!

Für Grosshandel, Gastronomen und Einzelhändler verlangen Sie bitte eine gesonderte Preisliste.

 

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Veredelung

Wir zeigen unsere Abläufe und wie wir unsere Fischprodukte herstellen.